池上便當

涼しくなったと思ったら雨続き
暇だ
写真はないが池上便當の紹介
しょっちゅう食べてるんだけど…
台湾ではちらほら見かける池上便當
池上とだけ書かれた店もある
池上ってのはお米の産地
台東にある
最近は有機米にも力を入れている地方
行ってみたいな〜
おそらく日本統治時代につけられた名前だ
昔は「池上米」と言ったら高値がついた
しかしそこは台湾
次々と偽物が出てきた
今はさすがに減った
と、言うより池上米も安くなった
質がいい池上米は一応日本に輸出もしているらしい
見たことないが…
便當とは弁当
つまり池上弁当
便當もおそらく日本統治時代の名残だろう
池上米を使ってる…んだと思う
日本のようにおかずを区切ってはない
だいたい白ご飯の上に3,4つの副菜、肉類の主菜が乗っている
スープがつく
値段はピンキリ
実は俺の家の1階が池上便當
じゃー写真を撮ってこいって話だが身近すぎていつもカメラを忘れる…
それはさておき、うちの1階は50元で食べられる
けっこうな量がある
味もまぁまぁ
毎回副菜の野菜も変わる
いつも台湾人のおばちゃん3人と原住民(タイヤル??)のおばちゃんがせっせと働いている
台湾人のおばちゃん達は台湾語
原住民のおばちゃんはたぶん話せない
俺にも台湾語で話しかけてくるのに原住民のおばちゃんには中国語で話をしていた
安いからか商売繁盛してて忙しそうだ
店によっては70元だったり
同じチェーンの店なのかいまだ不明