2011-07-04 魚屋、ブラックバス 日記 食 食文化が多彩な台湾 しかし果物や肉のイメージが強い 朝市やスーパーでは当然魚も売ってある 気候は亜熱帯 長崎の海育ちだからある程度の魚は分かる サバやサヨリ、サンマなどお馴染みの魚からブダイ ハタ …名前忘れた 時々見慣れない魚も売っている 面白い そんな中、ある意味見慣れた魚を発見! 日本でもお馴染みブラックバス 当然食用 幸いなこと(?)にまだ食べたことがない ある意味虫より抵抗がある 養殖なのかその辺で捕まえたのかは不明 ある意味日本のように処分で困るよりか食べた方がいいのかもしれない まぁ、食べたくないけど…